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SAG中检联食品检测机构根据皮蛋检测新国标供应皮蛋检测服务
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  1. SAG中检联食品检测机构根据皮蛋检测新国标供应皮蛋检测服务

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产品报价:500元 更新时间:2018/1/17 13:20:15 地:广东 牌:SAG 号: zjl1231 厂商性质: 生产型,服务型, 公司名称: 深圳中检联检测有限公司 产品关键词: 皮蛋检测   皮蛋检测国家标准  
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皮蛋因其丰富独特的口感受到很多人的喜欢,随着食品安全知识的普及,越来越多人了解到经常食用过量含铅食品带来的危害,而其生产过程中是否含铅和铅含量成为关注焦点。不过自121日起,皮蛋也有了新“国标”。由国家质检总局、国家标准化管理委员会发布的皮蛋检测新规规定,皮蛋的铅含量不得大于0.5毫克/千克。122502.png据了解,我国首次发布针对皮蛋的国标是在1988年,编号为GB/T 9694-1988,这项标准目前已经废止,取而代之的是新“国标”GB/ T9694-2014,新“国标”于201412月发布,实施日期是2015年的121日。
   人民网食品频道比对了前后两版皮蛋的“国标”,新“国标”中指出,“本标准与GB/T 9694-1988《皮蛋》相比,改写了‘铅、铜、砷、锌’指标为‘污染物指标总砷、铅、总汞和镉应符合GB2762的规定’,并删去铜和锌的指标要求。”同时,新“国标”中删去了对于传统工艺生产的溏心皮蛋其铅含量应该小于等于3mg/kg122501.png据了解,近年在各地食品质量检测抽查中,不合格皮蛋总是榜上有名。皮蛋类产品的不合格项主要为铅含量和食品标签(未标注净含量)。一些小作坊式的企业依然采用传统工艺生产皮蛋,这样可以保证使皮蛋成熟后,仍可在料液中长时间地浸泡,而不出现已凝固蛋白再液化的现象,保持着松花蛋的全部特征。但使用铅为原料,容易造成皮蛋中大量铅残留。    此次实施的皮蛋新“国标”删除了传统的有铅加工工艺,规定皮蛋的铅含量不大于0.5毫克/千克推动以皮蛋无铅工艺化为代表的食品工业逐步由传统加工方式向绿色、健康的产业化道路发展。
    SAG中检联检测是广东省首家获得CMAF资质证书的食品检测机构,可以按照皮蛋检测的最新标准提供专业快速的皮蛋检测服务。SAG中检联检测充分了解皮蛋检测的常规需求、市场对皮的商业需求及皮蛋检测相关政策法规的最新动向。SAG中检联检测作为独立的第三方检测机构,可有效保证产品检测数据的准确性、公平性和权威性,帮助您实现风险的最小化和竞争优势的最大化,维护您的信誉和品牌形象。公司出具的检测报告盖有CMA章的检验报告可用于产品质量评价、成果及司法鉴定,与政府相关检测机构出具的检测报告具有同等法律效力。

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