研究确定肝脏疾病的又一大“风险因素”

Heather_z727  发布于:2017-10-11 11:22阅读量:109 来源: webmd 

【太多的糖会损害男性肝脏健康】一项新的研究表明,过量食用糖可能会损害健康男性的肝脏。英国研究人员发现,富含糖的饮食和肝脏中脂肪含量过高有关。研究人员指出:“摄入大量糖分会改变脂肪代谢,从而增加患心血管疾病的风险。” 英国吉尔福德萨里大学的营养代谢教授表示:“这项研究提供了另一个减少糖摄入量的有效理由,糖除了会增加空热量外,还会为肝脏创造更多的代谢功。” 在这项研究中,研究小组追踪了一组肝脏中脂肪含量高的中年男性健康状况。通常,肝脏中多余的脂肪堆积被认为是不健康的,是非酒精性脂肪肝(NAFLD)的最大因素。根据美国肝脏基金会的数据,NAFLD与肥胖有关,影响多达四分之一的美国人。 在研究过程中,参与者需要遵循两种饮食中的一种,高糖饮食或者低糖饮食。高糖饮食指的是在三个月内,每天摄入650卡路里的糖份,低糖饮食则是指每天摄入不超过140卡路里的糖份。 研究人员发现,在高糖饮食后,有NAFLD的参与者在脂肪代谢过程中发生了变化,人体在血液中分解脂肪,并将脂肪用于能量。研究小组称,这些变化与心脏病和中风的风险息息相关。但在研究中,健康男性肝脏脂肪含量较低的肝脏也出现了类似的变化。在这组中,男性在转向高糖饮食后,在肝脏中产生了更高的脂肪含量。研究人员还发现,他们体内脂肪代谢的变化与已经存在NAFLD的男性相似。 研究负责人在新闻发布会上说:“我们的发现提供了新的证据,表明摄入大量的糖会改变脂肪代谢,从而增加患心血管疾病的风险。”

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